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Empresa Innovadora de Tecnología Alimentaria.

Una empresa innovadora de tecnología alimentaria especializada en la producción de sabores alimentarios, condimentos compuestos e ingredientes alimentarios para la restauración.

1 gramo de oleorresina de pimiento de grado alimenticio ≈ 1–2 gramos de chile fantasma indio.
Comparación de Oleorresina de Pimiento y Chile Natural
Dimensión

Oleorresina de Pimiento

Chile Natural

Composición Capsaicina + cientos de compuestos complejos incluyendo capsaicinoides Principalmente compuestos capsaicinoides
Control del Picante Preciso ($pm 3%$ de fluctuación) Amplia variación (afectada por variedad/origen/estación)
Conveniencia de Aplicación Adición directa, sin necesidad de pretratamiento Requiere lavado/trituración/cocción
Integridad del Sabor Picante puro, sin partículas ni impurezas Picante con aroma, pero deja residuos
Adaptabilidad Industrial
La oleorresina de pimiento, o extracto de chile, es un condimento concentrado que contiene capsaicina (para calor y estabilidad) y capsantina (para color). Se extrae de los chiles y está disponible en versiones solubles en aceite y solubles en agua. Una opción incolora también está disponible para productos sensibles a la coloración.

Ventajas Clave

Extracción Natural

Materia Prima: Chiles indios/chinos de alta pungencia. Proceso: Extracción por solvente a baja temperatura para retener todo el sabor.

Adaptabilidad al Proceso

Fácil de Procesar: Disponible en formas solubles en agua y aceite. Incoloro para productos sensibles (líquido amarillo-naranja claro, valor de color $le 800$).

Picante Extremo

Pungencia: $500,000$ SHU ($100$ veces el chile común); Concentración: $10%$ de contenido de capsaicina, $1$ gota $approx 20$g de chile seco.

Eficiencia de Costos

Ahorra $90%$ de Espacio: Dosis ultrabaja ($0.01%-0.02%$). Estabilidad del Picante: Elimina la variación de lotes; reduce los costos de control de calidad (QC).

Capsicum oleoresin (liquid flavor) oil soluble 10%

Capsicum oleoresin (liquid flavor) water soluble 10%

Capsicum oleoresin (liquid flavor) decolorized water soluble 6.6%

Capsicum oleoresin (liquid flavor) colorless water soluble 6.6%

Escenarios de Aplicación

Industria de Procesamiento de Alimentos
Como una de las materias primas para el procesamiento de alimentos. Proporciona picante a los alimentos, enriquece las capas de sabor y satisface la demanda de alimentos picantes por parte del consumidor.
Catering y Cocina
Utilizado para condimentar diversos platos. Imparte picante a los platos, mejora la textura y el sabor, aumenta el atractivo del plato y satisface las preferencias del comensal.
Sazonador de Platos
Comidas Preparadas y Comida Rápida
Sector de Defensa
Utiliza las propiedades irritantes para causar malestar grave (lagrimeo y tos), sirviendo para disuadir o someter.
Fabricación de Armas de Gas Lacrimógeno
Spray de Pimienta
Sazonadores de Alimentos
Usado en condimentos picantes y de pimienta de Sichuan. Proporciona un sabor único e intenso a las bases de olla caliente, mejorando la experiencia del consumidor.
Base de Olla Caliente
Sabor Picante
Pimienta de Sichuan
Industria de Procesamiento de Productos Cárnicos
Añadido a productos cárnicos (jamón, salchichas, albóndigas) y alimentos congelados. Realza el picante, enriquece el sabor y aumenta la competitividad.
Productos Cárnicos
Alimentos Congelados
Jamón
Albóndigas
Salchicha
Industria de Fabricación de Snacks
Utilizado en snacks picantes (pescaditos, pimientos encurtidos, gelatina konjac). Imparte picante, mejora la textura y el sabor, impulsando las ventas.
Productos Alimenticios Picantes
Pimiento Encurtido
Snack de Gelatina Konjac

Ventajas de Cooperación

Garantía de Capacidad

Suministro Directo de Fábrica: 1000 toneladas/mes; soporta personalización OEM.

Compromiso de Entrega

Envío en 24 horas, empacado en barriles fluorados/PE de grado alimenticio.

Soporte Técnico

Suministro gratuito de fórmulas y soporte de ingeniería para líneas de producción.

Soluciones personalizadas gratuitas para catering y procesamiento de alimentos. Ayudamos a igualar sabores del mercado y garantizar un sabor único y estable.

Ingenieros brindan soporte para depuración y optimización de líneas. Garantizamos operaciones eficientes y capacidad estable para un rápido desarrollo.

Fábrica

Visualización

Tenemos talleres de producción, pruebas y almacenamiento bien equipados, que incluyen procesos como almacenamiento de materias primas, trituración, desinfección, pulverización de polvo, pruebas, etc., asegurando la producción de alta calidad de productos.

Almacén

Sala de Trituración

Taller de Procesamiento

Taller de Procesamiento

Sala de Preprocesamiento

Almacenamiento de Materias Primas

Servicio

postventa

Proporcionamos soporte técnico en línea multilingüe para garantizar que los clientes puedan recibir consultas y soporte técnico oportunos y profesionales a nivel mundial. No importa qué problema encuentren los clientes, haremos todo lo posible para proporcionar soluciones.

Consultas sobre productos y soporte técnico

Proporcionamos a los clientes formación sobre el uso del producto y orientación operativa. Independientemente de la ubicación geográfica del cliente, les ayudaremos a entender mejor cómo usar el producto y las precauciones necesarias a través de cursos de capacitación en línea, tutoriales en video y otras formas.

Formación postventa

Los clientes pueden ponerse en contacto con nosotros para preguntas y retroalimentación a través de varios canales, incluidos teléfono, correo electrónico, chat en línea, etc. Responderemos rápidamente a las necesidades del cliente, proporcionando soluciones efectivas y haciendo un seguimiento continuo hasta que se resuelva el problema.

Resolución de problemas y retroalimentación de servicio

Hacemos un seguimiento regular con los clientes para comprender su uso del producto y su retroalimentación. También ofrecemos revisiones de mantenimiento regulares para garantizar el funcionamiento normal y la eficacia del producto, extendiendo su vida útil.

Seguimiento regular y revisiones de mantenimiento

Estamos comprometidos con la mejora continua. A través de encuestas regulares de satisfacción del cliente, recopilamos retroalimentación y sugerencias para optimizar los procesos de servicio, mejorar la satisfacción y la experiencia del cliente, asegurando que los clientes estén siempre satisfechos con nuestros servicios.

Mejora continua y encuestas de satisfacción del cliente